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原料 ：冬瓜300g 、虾皮20g 、窍门五花肉100g 、虾皮虾皮洋葱半个 、烧冬烧冬姜 、瓜的瓜蒜 、家常家常食用油、做法做法盐 、窍门生抽、虾皮虾皮肉桂粉 。烧冬烧冬
做法步骤：
第1步 、瓜的瓜冬瓜去皮切块 ，五花肉切片，洋葱 、姜和蒜切碎 。
第2步 、锅中倒入食用油 ，下五花肉 ，煸出油脂,加入生抽,加入葱姜蒜 ，炒香,加入冬瓜 ，翻炒均匀,加入清水 ，没过冬瓜 。
第3步 、加入虾皮,加入肉桂粉 ，大火烧开 ，小火烧制,收汁时 ，加入盐调味即可 。
食材用料
冬瓜800克 ，虾250克，葱10克 ，姜5克 ，食用油30克 ，料酒10克 ，酱油10克，蚝油10克 ，盐少许 ，八角1一2个 ，桂皮少许
做法步骤 ：
1 ，冬瓜去皮去籽切块
2 ，虾去须腿挑净虾线用水焯一下捞出来
3 ，切葱姜准备八角桂皮
4 ，锅里放油烧热放八角 、桂皮葱姜爆香
5 ，倒入冬瓜翻炒几下
6 ，倒适量水放酱油 ，料酒 ，蚝油放入虾烧开中小火炖一会
7 ，八成熟时放盐收汁
?8 ，盛盘
一:虾皮鸡蛋羹
原料 ：鸡蛋1个 、虾皮适量做法:1 、虾皮洗净、浸泡后 ，捞出切碎。2 、鸡蛋去壳后 ，取蛋黄加适量温开水打匀 。3 、放入虾皮后 ，隔水小火蒸熟 。适合七个月的宝宝 。
二:虾皮粥
原料 ：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个 、盐少许做法:1 、用温水把虾皮洗净泡软后 ，切得极碎 ，鸡蛋打散炒熟。2 、小白菜洗净略烫一下，也切得极碎 。等白米粥熬好后 ，放入虾皮 、碎菜 、鸡蛋 ，再略煮2分钟即可 ，适合10个月以上的宝宝 。
三:虾皮油菜
原料 ：油菜30克、虾皮适量做法:1、油菜洗净后 ，放入沸水中焯熟，捞出剁碎 。2 、虾皮洗净稍浸泡后 ，捞出剁碎 。3 、油菜、虾皮放在宝宝的小碗中拌匀。油菜也可改为菠菜 、白菜 、空心菜等绿色蔬菜 ，并能补充虾皮中维生素的缺乏，使营养更全面 。适合1岁以上的宝宝 。
四:虾皮豆腐汤
材料 ：北豆腐1块 、虾皮 、黑木耳 、葱花 、盐做法:1 、豆腐切成小块 ，黑木耳切小块，蒜苗切段 ，切好葱花 。2 、放葱花炒香 ，添半碗水，放黑木耳 ，放虾皮 。5 、汤烧开 ，放切好的豆腐，再次开锅，加入蒜苗炒匀即可 。小贴士：豆腐和虾皮都是含钙丰富的食物 ，这是一道补钙的佳品 ，适合1岁半以上宝宝食用 。
五:清炒冬瓜虾皮
材料 ：冬瓜 、虾皮做法:1 、冬瓜去皮切片 ，虾皮用水冲洗 ，备好葱姜蒜沫 。2 、锅内底油，在油八成热的时候放两至三粒花椒 ，再放葱姜蒜 ，炒出香味后 ，把冬瓜片倒入锅内煸炒2分钟左右 。3、加入小半碗水 ，加盐 ，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮 ，混炒后撒些葱花即可 。小贴士 ：冬瓜中粗纤维能刺激肠胃蠕动 ，改善消化 ，适合2岁以上宝宝食用 。
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